Frizzante rosé 2025, perlivé víno

Lehké perlivé víno s jemnou bublinkou z hroznů Zweigeltrebe z tratě Pod Vinohrady. Mošt jsme nechali jen krátce na slupkách, aby měl světle růžovou barvu, a víno jsme po kvašení jemně nasytili oxidem uhličitým. Nepotřebuje slavnostní příležitost — stačí slunečné odpoledne.

Chuť: lesní jahody, rybíz, červený pomeranč, svěží a hravé s lehkou sladkostí.

Ke stolu: brunch, ovocné dezerty, chlebíčky, jako aperitiv nebo základ letního střiku.

Podávejte dobře vychlazené při 6–8 °C. Otevřenou lahev uzavřete zátkou na sekt, bublinka vydrží do druhého dne.